食品审核员试题（食品审核员报考）

苗秒 2024-11-24 18:29:27 15

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ISO内审员考试试题

1、现场审核活动前应评审受审核方食品审核员试题的文件食品审核员试题，以确定文件所述食品审核员试题的体系与（ A ）的符合性。A）ISO 9001食品审核员试题：2008标准 B）适用环境法律法规和其它要求 C）相关方的要求 D）审核准则（ D ）主持末次会议。

2、场景题（每题5分，共20分）某建筑工场使用建筑公司统一下发的环境体系程序文件，在该工地审核时，审核员发现工地使用的同一文件的版本不一致，有97年版本的，有2000年版本的。

3、应予以控制。因是执行ISO9001食品审核员试题：2008的标准。填表时间为2004年故为无效记录。

4、ISO9001-2008版内审员培训试卷单位：姓名：分数：选择题：将选择正确的短语代码写在（）中，（每题3分）。

5、审核员在某生产钢制品公司采购部审核，抽查对钢材供应商的评价证据，未能提供。不符合标准1 理由：标准条文“评价结果及评价所引起的任何必要的措施的记录应予保持。

6、标准第7 章。（题目表述不准确。应是删减仅限于标准第7章，且这样的删减不影响组织提供满足顾客要求和适用法律法规要求的产品的能力或责任）。

在某来料加工型企业审核时，审核员问检验员：“是否对客户送来的物料进行检验？”检验员说：“我们没有检验手段，客户送来什么料，我们就用什么料。

不符合标准ISO9001：2008标准“1 总则基于适当的教育、培训、技能和经验，从事影响产品要求符合性工作的人员应是能够胜任的。”的要求。

审核总经理办公室时，没有提供顾客满意测量的证据。理由：不符合iso9001标准1关于“作为对质量管理体系绩效的一种测量，组织应监视顾客关于组织是否满足其要求的感受的相关信息，并确定获取和利用这种信息的方法。

　不符合3　F 　不符合　2　审核员不能审核自己的工作。　不符合　3　组织应对下面顾客的有关方面，确定并实施，与顾客沟通的有效安排C　顾客反馈，包括顾客抱怨。

是存在不符合事实；与GB/T 27342 的3条款“乳制品生产企业应按照相关法律法规和GB12693要求食品审核员试题，建立、实施适合本企业的GMP”要求不符。GB12693标准第2规定：应按相关标准对每批产品进行检验食品审核员试题，并保留样品。

内审员是一个职称食品审核员试题，如果企业要申请HACCP认证食品审核员试题，就要有HACCP审核员（即外审员）到企业进行审核，而内审员就像是企业内部管理的一个监督员，配合企业进行这方面的管理。

内容不同：HACCP体系认证是指企业在食品生产、加工、储存等环节的食品安全管理体系是否符合相关标准的认证，而食品内审员证则是指企业内部对食品安全管理体系进行审核的证书。

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