宴会试题（宴会设计考试题及答案）
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餐饮服务与管理考试题
1、C、待到餐厅有空位时应立即安排客人入座 D、也可以将客人介绍到饭店其他餐厅就餐 正确答案：ABCD 对醉酒客人应如何处理？（）A、值班的餐厅经理先要确定该客人是否确已喝醉，然后决定是否继续为其提供含酒精饮料。
2、答案解析：根据《食品安全法》第三十三条，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
3、、（1）餐饮部是饭店满足客人基本生活需求的主要服务部门；（2）餐饮部的收入是饭店营业收入的主要来源之一；（3）餐饮部是饭店在市场营销中的重要组成部分；（4）餐饮部是平衡饭店经营中季节性差异的重要手段之一。
4、食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。
5、食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。
在宴请的座位上应遵循哪些原则(公关关系试题)
1、单主人宴请 以该主人（主陪）为主心宴会试题，其余座位按“以右为贵”原则依次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。
2、商务宴请座次礼仪宴会试题的原则是宴会试题：以右为上座，以中央为上座，以内侧为上座，以近为高远为低。主人一般会坐在面对着门的地方(即面门而定)，此座位为主位，这样也方便主人看到客人到达做好迎接的准备。
3、离门越远的位置越尊贵。（一）办公布局 办公桌面朝大门为宜，这样方便来访者。会客室座位、宴请桌次和席次的安排都应遵循面门为上的原则，即会客室主人和主宾的座位、宴请时主桌和主人的座位都应面向大门。
4、宴请座次安排宴会试题：宴请客人吃中餐，一般主陪在面对房门的位置，副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其宴会试题他可以随意。
哪位知道这些商务礼仪试题的正确答案
政治坚定，忠于国家；遵守纪律，依法行政；与时俱进，勇于创新；爱岗敬业，勤政为民；勤奋学习，提高素质；秉公办事，为政清廉；团结协作，顾全大局；文明礼貌，品行端正。
“五讲”即“讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德”，“四美”即“心灵美、语言美、行为美、环境美”。
宴请的筹备(1)确定宴请的对象、范围、规格和形式；(2)确定宴请的时间、地点；(3)发出邀请；(4)选定菜谱(5)席位安排 a 桌次：居中为上，以右为上，以远为上。 b 位次：面门为上，以右为上，以远为上。
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A.商务交往中应该遵循“六不问原则”； B. 语言要正规标准；C. 商务语言的特点宴会试题：“少说多听”； D.双方初次见面无话可说时宴会试题，可以“聊天”—谈天气。
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商务宴请中餐礼仪就餐座位时，一般的座次礼仪是对着门口的席位是主位。( ) 在社交活动中，对异性朋友，若关系极为亲密，则可以不称其姓，直呼其名。( ) 语言是人类最重要的交际工具，是人们进行沟通交流的各种表达符号。
商务礼仪知识考试试题及答案
1、商务礼仪知识问答题篇一 简述礼仪的要素。【参考答案】从内容上讲，礼仪是由礼仪的主体、礼仪的客体、礼仪的媒体、礼仪的环境等四项基本要素所构成的。
2、正确答案： ABCD 2 商务谈判策略运用的基本原则有()。
3、商务礼仪知识选择题篇三 单项选择题 1 商务礼仪的首要问题是 A. 尊重为本 B. 规范为本 C. 友善为本 D. 招待为本 答案：A 2 “到什么山上唱什么歌”是商务礼仪( )特征的喻意。
4、商务礼仪知识问答题 什么是礼仪？ 为使各种人相处在一起能融洽，使社会生活和家庭生活正常进行，交往中必须有一种大家所共同遵守的法则、规范。
内蒙古自治区“迎世博讲文明树新风”文明礼仪知识竞赛试题
1、、上海世博会内蒙古馆宴会试题的主题是“城市发展中的草原文明”宴会试题，馆内分___三大功能区。
2、年的世博会离我们越来越近了宴会试题，一些外国友人也会来参观我们的世博会，为了能给宴会试题他们留下一个良好的印象，我们要讲文明，树新风，当好东道主，办好世博，。要人人知荣而为之、个个知耻而不为，提升文明道德的精神支撑。
3、为此我们要为世博会的到来有所准备迎世博讲文明树新风，我们应该要积极投入到“绿色世博”的建设与宣传当中。
4、③我国通过开展迎世博讲文明树新风活动，有利于建设和谐文化，培育文明风尚。 ④2010年上海世博会的举办，有利于促进中华文化走向世界，提高中华文化在国际上的吸引力和影响力。
5、扎实推进树新风行动。一是大力倡导文明礼仪之风。深入开展文明礼仪知识宣讲活动，广泛普及人们日常交往和衣食住行等方面基本礼仪知识，引导人们知礼仪、懂礼节、讲礼貌。
6、做为学生的我们要为世博会的到来有所准备迎世博讲文明树新风，做一个有道德的人。我们应该要积极投入到“绿色世博”的建设与宣传当中。所以要从我做起，从我的家庭做起，从我身边的朋友、同学做起。 让我们动起来吧宴会试题！首先从身边做起。
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