儿童食物过敏试题（幼儿食物过敏表格）

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食品中90的过敏原为哪些

食物中能使机体产生过敏反应的抗原分子称为食物致敏原，它们大多数为蛋白质，碳水化合物也可单独导致过敏反应。

据世界粮农组织报告，90%以上的食物过敏由牛奶、鸡蛋、鱼、贝壳、花生、大豆、核果类和小麦等八大类食品引起。其中，鸡蛋与牛奶过敏发生率最高，也是婴幼儿和儿童群体中排在首位的过敏原食物。

鱼类：包括海水鱼和淡水鱼类。蛋类及蛋类制品：其主要的致敏原是溶菌酶、卵清蛋白、卵黏蛋白、类卵黏蛋白和卵运铁蛋白等。乳类及乳类制品：如牛奶、奶酪、酸奶及发酵制品等。

儿童过敏的原因

1、宝宝过敏的主要原因在过敏体质，可用抗过敏益生菌改善过敏体质，典型的抗过敏益生菌有康敏元益生菌，能改善过敏体质，提高宝宝免疫力，减少过敏发生。

2、(2)3~5岁，这个年龄层是过敏的高发期。由于孩子经常外出，接触外界的过敏原越来越多，所以过敏症状在这里时期发作明显，特别是孩子上幼稚园后，更容易交叉感染。

3、孩子肌肤出现过敏现象，很大原因在于外界环境的影响。本文将从吸入汽车尾气、家庭环境和宠物毛发三个方面，探讨孩子肌肤过敏的原因。

可能引起过敏的食物有哪些

1、：芹菜 芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物儿童食物过敏试题，它会引起口腔过敏综合症，使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹，还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。芹菜本身就是过敏性蔬菜，因此有过敏体质儿童食物过敏试题的人更容易因此引发反应。

2、花生及花生制品：如花生酱、含花生的饼干等。甲壳类产品：如虾、蟹、龙虾、小龙虾等。其主要致敏原存在于肌纤维中的一种原肌蛋白。对某种虾、蟹过敏的人也会对其儿童食物过敏试题他品种的虾、蟹过敏。

3、海鲜类：海鲜属于比较容易引起过敏反应的食物，因为海鲜中异种蛋白含量较高，易过敏人群摄入后可刺激机体免疫细胞，诱发过敏症状。常见容易导致过敏的海鲜有螃蟹、小龙虾、扇贝、鱿鱼、金枪鱼、蛤蜊等。

4、可能引起过敏的食物包括牛奶、蛋清、豆类、小麦和海鲜。一旦确定食物过敏，严格地说，治疗和预防它的最好方法就是停止使用它。

5、其实水果有时候也会引起宝宝出现过敏症状，特别是柑橘类食物，更是水果中过敏的最大源头。比如柠檬、橘子、西柚等，除了柑橘类水果以外，还有像草莓、红梅、杨梅等也经常会导致宝宝出现过敏症状，因此要禁止给过敏宝宝食用。

6、日常生活中常见的过敏食物很多，没有限定的14种，比较常见的有坚果、鱼虾、贝类、花生、芒果、菠萝、猕猴桃、桃子、火龙果、香菜等， 牛奶、鸡蛋、大豆等高蛋白食物也容易导致过敏， 此外，小麦过敏也不罕见。

宝宝食物过敏

1、生活中很多家长会因为宝宝的过敏问题，着急还担心，尤其是对食物过敏，会影响到各种营养的及时补充。

2、宝宝食物过敏的症状主要表现在消化道、皮肤、呼吸系统、神经系统过敏等方面，下面为大家做具体介绍。皮肤过敏：荨麻疹、风疹、湿疹、红斑、搔痒、皮肤干燥、皮肤鳞状、眼皮肿胀、嘴唇肿胀、舌头酸痛、裂开等。

3、宝宝食物过敏的原因 宝宝容易发生食物过敏主要是与肠道有关。宝宝由于肠道屏障功能发育不成熟，肠黏膜通透性比较高，食物中的大分子物质不容易被小肠吸收，从而导致过敏。

到此，以上就是小编对于幼儿食物过敏表格的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。