公共营养基础试题（公共营养基础试题及答案）

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有些人在从事营养师公共营养基础试题的工作同时，还从事第二职业，这是一种缺乏职业道德的行为。( )答案：× 8 食物成分表中的食部只是参考值，可能与实际情况有一定的差距。

特殊人群营养课后作业判断题(下列判断正确妁请在括号内打“√”，错误的请在括号内打“×”1．从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。

蛋白质提供的能量：1800*15%=270KCAL公共营养基础试题；蛋白质质量：270/4=65g；已知100g鸡蛋提供蛋白质13g，所以需要鸡蛋的个数为：65/13*100/50=14个，约等于10个鸡蛋。

答案：错.应该一视同仁、平等待人，服务于民。1公共营养师的工作职责之一，是使来访者获益并产生依赖，成为健康生活不可缺少的帮助。( )答案：错。

公共营养师题目,营养学基础第29题,我觉得是选B,答案选C,答案有没有错...

1、单项选择题特点分析与对策 单项选择题要求考生从四个备选答案中选择一个正确公共营养基础试题的或最符合题意公共营养基础试题的答案公共营养基础试题，是知识和能力公共营养基础试题的考查，耗时最多，是影响成绩的主要部分。单项选择题一般考核考生知识点的掌握情况，也有公共营养师分析。

2、特殊人群营养课后作业判断题(下列判断正确妁请在括号内打“√”，错误的请在括号内打“×”1．从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。

3、营养师考试真题公共营养基础试题：2005年公共营养师基础知识考试试卷 填空题(每空格0.5分) 食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于( )、( )属在蛋品中常见， ( )属在罐头食品中常见，( )属多乳品中多见。

营养学试题答案

当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺乏。标准答案： 维生素B2(或核黄素)豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了，并破坏了抗胰蛋白酶。

单选题 (B)是人体最重要的营养素，被称为生命的基础。

饪营养学试题 课程代码：02528 单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。

智慧树知到《营养与健康》见面课答案 缩短菜肴成熟时间，可以降低营养素的损失率。A.正确 B.错误 正确答案：A 健康生活方式是健康的基石，如适量运动、戒烟限酒等。

求三级公共营养师真题

1、某患者自述牙龈肿胀、出血，皮肤瘀点、瘀斑，可能与哪种营养素缺乏有关。

2、关于营养补充剂和营养强化剂的叙述，正确的是( ACD ) A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷 B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的，只是说法不同而已 C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。

3、创新对公共营养师事业和个人发展的作用表现在( )。

4、一杯豆浆250gPro4g，那么1g豆浆Pro0.016g。100g豆腐Pro6g，那么1g豆腐Pro0.06g。200g豆腐种的Pro等于：0.06乘以200等于12g。豆浆种的Pro等于：0.016乘以250等于4gPro。总早餐Pro等于12加4等于16g。

5、营养师考试真题：2005年公共营养师基础知识考试试卷 填空题(每空格0.5分) 食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于( )、( )属在蛋品中常见， ( )属在罐头食品中常见，( )属多乳品中多见。

2013年二级公共营养师章节冲刺题及答案一

答案：错.应该一视同仁、平等待人，服务于民。1公共营养师的工作职责之一，是使来访者获益并产生依赖，成为健康生活不可缺少的帮助。( )答案：错。

已知100g鸡蛋提供蛋白质13g，所以需要鸡蛋的个数为：65/13*100/50=14个，约等于10个鸡蛋。

特殊人群营养课后作业判断题(下列判断正确妁请在括号内打“√”，错误的请在括号内打“×”1．从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。

2011年5月公共营养师三级真题

关于营养补充剂和营养强化剂的叙述，正确的是( ACD ) A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷 B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的，只是说法不同而已 C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。

(26-125题，共100道题，满分为100分)判断题：(26-45题，每题1分，共20分。对下面的叙述，你认为正确的，请在答题卡上将“A”涂黑，错误的在答题卡上将“B”涂黑)2作为能量来源的三大营养素主要是碳水化合物、蛋白质、矿物质。

B.NRV适用于所有预包装食品营养标签的标示 C.NEV仅适用于预包装食品营养标签的标示，但5岁以下的儿童和专用于孕妇的食品除外。D.NRV仅适用于预包装食品营养标签的标示，但6岁以下的儿童和专用于孕妇的食品除外。

特殊人群营养课后作业判断题(下列判断正确妁请在括号内打“√”，错误的请在括号内打“×”1．从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。

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