公共营养师三级技能考试题（公共营养师三级技能考试题及答案）

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2011年5月公共营养师三级真题

关于营养补充剂和营养强化剂公共营养师三级技能考试题的叙述公共营养师三级技能考试题，正确公共营养师三级技能考试题的是( ACD ) A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷 B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的公共营养师三级技能考试题，只是说法不同而已 C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。

创新对公共营养师事业和个人发展的作用表现在( )。

低温作用人员膳食供给应注意增加()的比例。

求三级公共营养师真题

1、关于营养补充剂营养素含量的标示，说法正确的是（ ）。

2、某患者自述牙龈肿胀、出血，皮肤瘀点、瘀斑，可能与哪种营养素缺乏有关。

3、综合应用题：[本题20分]如何合理利用大豆类食物(10分)根据学龄前儿童的生理特点和营养需要，为其提供膳食指南。

4、g。200g豆腐种的Pro等于：0.06乘以200等于12g。豆浆种的Pro等于：0.016乘以250等于4gPro。总早餐Pro等于12加4等于16g。换算成黄豆的量：16除以0.4等于40g。答案就是（D）附注：Pro是蛋白质 哪儿不懂继续问。

我今年5月份考三级营养师,急需往年题。

1、关于营养补充剂营养素含量的标示，说法正确的是（ ）。

2、公共营养师分两部分考试。理论，和实际操作题。理论我记得没错的话，都是选择题。

3、公共营养师考试是全国统一考试的，所以各地区的考题都一样。官方版真题和答案还没有公布出来 青年人公共营养师考试网 有网友版试题和答案 可以看看。

4、营养师考试分了两科，理论跟技能。如果你之前参加过培训，考理论应该不会有太大的问题。重点应该放在技能考试，技能考试简单成问答题。

求大神,公共营养师三级实操部分题,拜托了,我星期六就考试啊啊啊!!

由此 1计算出宏量营养素的供给量（如果 这步都不会说明你没学到点营养学知识），2确定餐次及比例；3运用食物交换份法或根据食物成份表计算出谷类、蔬菜等九大类食物的需要量。

第二部分 理论知识(26-125题，共100道题，满分为100分)判断题：(26-45题，每题1分，共20分。

单项选择题一般考核考生知识点的掌握情况，也有公共营养师分析。单项选择题的评分原则是：严格按标准答案给分，由机器阅卷。因此，考生只能选定唯一的答案，即便是在答案不明确或有些模棱两可的场合，也只能选定一个答案。

营养师技能考试考什么

1、营养师技能考试内容如下：营养师的考试科目分为《理论知识》和《技能考核》，基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。

2、营养指导员考试内容分为理论知识考试和专业技能考试，具体如下：理论知识考试 采用机考方式，主要考核从事本工作应掌握的基本要求和相关知识要求；试题包括单项选择题和多项选择题，总题量为85题。

3、食品安全与卫生：食品安全知识： 食品安全法规、食品存储、加工和烹饪安全等相关知识。食品卫生： 食品卫生标准、食品相关疾病预防、食品中毒处理等内容。

4、营养师资格证考试科目包括基础医学知识、营养学基础、食品学、人体营养与健康、膳食指导与营养监测、营养教育与健康促进。基础医学知识：涵盖人体解剖学、生理学、生物化学等基本医学知识，以及相关的病理学和药理学知识。

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