生产过程检验试题（生产过程检验流程图）

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水泥厂化验室试题

1、解：⑴ 根据质量守恒定律，二氧化碳的质量为：150 g+12 g-156 g = 4 g⑵ 解：设该石灰石样品中碳酸钙的质量为x。

2、周雯的妈妈是豫林水泥厂的化验员。一天，周雯来到化验室做作业句号。做完后想出去玩。等等，妈妈还要考你一个题目，她接着说，你看这6只做化验用的玻璃杯，前面3只盛满了水，后面3只是就这样空的。

3、水泥厂化验室 检验仪器设备管理制度 (一)分析天平 称量前应首先检查天平位置是否水平，各部件是否正常，然后校正零点或进行必要调整。 被称量物质质量绝不可超过天平所规定的负荷限度。

4、这个方法不行，矿山石灰石中还含有碳酸镁等其他碳酸盐矿物，这样测定可能会导致你测得的数据偏高3-5%。测碳酸钙质量分数应该用络合滴定法。

IPQC热电偶怎么检验

1、抽样检验：从一批产品的所有个体中抽取部分个体进行检验，并根据样本的检验结果来判断整批产品是否合格的活动，是一种典型的统计推断工作。

2、在用万用表检测前，我们先通过肉眼观察，保护管是否腐蚀穿透，是否漏水等。然后在扩用万用表测量通断，装配式热电偶电阻一般不大于2欧姆，网线式电阻一般不大于50欧姆。一般大于1K就可以确定是坏了。

3、简单的判断方法 1，肉眼观察，保护管是否腐蚀穿透，是否漏水等。2，就是用万用表测量通断，装配式热电偶电阻一般不大于2欧姆，网线式热电偶电阻一般不大于50欧姆。一般大于1K就可以确定是坏了。

4、应在低于-100℃的一个检验温度点进行允差检验； c. 对于允差等级为Ⅱ、Ⅲ级的B型热电偶，应在不低于600℃的一个检验温度点进行允差检验。

啤酒的生产流程(考试题)

1、麦芽制造：糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。

2、（一）基本生产流程。糖化→发酵→滤酒→包装（二）关键控制环节。1．原辅料的控制。2．添加剂的控制。3．清洗剂、杀菌剂的控制。4．工艺（卫生）要求的控制。5．啤酒瓶的质量控制。（三）容易出现的质量安全问题。

3、啤酒的主要生产过程就是： 糖化——发酵——储酒——过滤——包装。把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁，并添加酒花。

4、啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程 。麦芽制造有以下6道工序。分别是大麦贮存、大麦精选、浸麦、发芽、焙燥、贮存。啤酒酿造有以下5道工序。主要是糖化、发酵、贮酒发酵3个过程。

5、制麦制作啤酒的麦芽是使用大麦制成的，先使大麦在水和空气之中发芽，然后烘干便于抑制其生长，接着将其根去除，最后制成麦芽。

6、啤酒的生产过程 选麦以及发芽：严格按照标准挑选优质大麦、小麦等，然后按照颗粒的饱满程度及大小分类清洗。将清洗完毕的大麦浸泡三天，然后送到发芽室发芽，发芽时间大约在一周左右，直至麦芽产生的淀粉酶达到要求。

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