食品安全考试题库（食品安全考试题库答案）
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食品安全法考试卷
．违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究（ ）。A．道德谴责 B．民事责任 C．刑事责任 4．没有食品安全国家标准的，( )制定食品安全地方标准。
保持清洁；生熟分开；做熟；在安全的温度下保存食物；使用安全的水和食物原料。
初级食品安全法律法规考试 单项选择(每题0分)：国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报___备案。
省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定食品安全地方标准，应当参照执行《食品安全法》有关食品安全国家标准制定的规定，并报（）备案。
谁有学生应对突发事件与食品安全知识竞赛初赛试题的答案啊???_百度知...
1、、学生行为具有危险性，学校、教师已经告诫、纠正，但学生不听劝阻，拒不改正的，造成学生本人或者他人伤害事故， 应当依法承担相应的责任。
2、这种教育网都是这样的，运用的系统都老掉牙了，人员的注册系统也是用excel的，很慢的，你现在交了，它处理起来要老半天了，所以你过段时间再看看，还有excel的文档管理名称很不靠谱的，容易弄错用户。
3、注意文明礼仪，这是我们读书一直都被老师强调的，同时也有为这些而设置的竞赛，所以我我为你们带来一些关于文明礼仪知识竞赛的试题和答案。。
4、儿童安全知识竞赛活动方案5 活动背景 为普及食品卫生安全和营养知识，增强学生的食品安全意识，教育和引导青少年儿童培养良好的饮食习惯、建立健康的生活方式。教育局与市食品药品监督管理局将共同开展xx中小学生食品安全知识竞赛。
5、获得食品安全相关知识途径 食品安全相关网站看看 ，各地方有相关的食品安全信息网站或食品安全监督部门网站。电视节目 新闻 。各个地方都有食品相关的监督部门，可以去找他们要。
餐饮服务食品安全知识培训试题
选择题：（每题5分，共35分） 1 国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务经营应当依法取得（ C ）。 A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。
．加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。A．60度 B．70度 C．80度 D．100度 15．餐饮服务提供者的（）是本单位食品安全的第一责任人，对本单位的食品安全负全面责任。
餐饮服务从业人员食品安全知识培训试题 (A)答案 填空题 （6）月（1）日； 身体健康、生命安全； （三）年； 二千元以上二万元以下； （五）年。
食品安全员考试题库
1、B、尽量不吃剩饭剩菜，冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。 C、因微波炉加热的不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品 D、一些细菌在低温下可以繁殖，所以冰箱不是 保险 箱，存放食品有一定的期限，不吃过了保质期的食物。
2、食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。（ ） 食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
3、填充题《中华人民共和国食品安全法》于 2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年 6 月 1 日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。
4、进店考核 凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)
1、根据《食品生产经营风险分级管理办法》食品安全考试题库，食品生产企业应当根据风险分级结果食品安全考试题库，改进和提高生产控制水平食品安全考试题库，加强落实食品安全主体责任。
2、答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)13鼓励采用先进技术手段(如电子计算机信息系统)，进行记录和文件管理。
3、答案解析：根据《食品生产经营日常监督检査管理办法》第二十一条食品生产经营者应当按照监督检查人员要求，在现场检查、询问和抽样检验等文书上签字或者盖章。
4、食品安全监督抽检食品安全考试题库的抽样检验结论显示微生物指标超标食品安全考试题库的，复检机构可以复检。
5、正确答案：A 答案解析：根据食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)2生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。
食品安全总监考试题及答案
经过以上的方法，以防整个人都产生食品安全问题的发现。
营养学的研究证实，蔬菜中的各种维生素，一经受热或多或少都会损失，科学的吃法是生食。可生食的植物很多，如胡萝卜，包心菜，甜菜，花菜，香菇，腰果，瓜子，海藻，小麦芽等。
A、豆类食物 B、糖类食物 C、谷类食品 D、水产品 1栗子虽能健脾养胃却较难消化，（ ）患者应该忌食。
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