名酒知识试题（名酒知识试题答案）

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中国八大名酒及相关知识

1、茅台酒。茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。

2、八大名酒有哪八大名酒 茅台 茅台是中国特产之一，与苏格兰的威士忌和法国的白兰地被称为“世界三大蒸馏名酒”，是大曲酱香型白酒的鼻祖，被称为“国家机密”。茅台酒被称为“国酒茅台”，是国家级物质文化遗产和国家机密。

3、中国八大名酒有：茅台酒：茅台在白酒行业享有世界比较好的声誉，与威士忌、白兰地一起被称为世界三大蒸馏酒，是大曲酱香型的名牌。

4、古井贡酒古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有酒中牡丹之称。

5、中国八大名酒如下：茅台酒 茅台酒原产于贵州省茅台镇，已经有 800 多年的历史，以高粱为原料，是大曲酱香型白酒的鼻祖。1996 年，茅台酒工艺被确定为国家秘密，加以保护。后来又先后被列入国家物质、非物质文化遗产名录。

白酒知识

1、白酒知识大全 在固态法白酒中主要的种类为：(1)大曲酒(2)小曲酒 (3)麸曲酒(4)混曲法白酒(5)其它糖化剂法。

2、酒精饮料(Alcoholic Drinks)是指含有0.5％～75％酒精的任何适宜饮用的饮料。与此相对的是无酒精饮料(Non alcoholic Drinks)，俗称软饮料(Soft Drinks)。

3、兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。07 其它香型 除了以上6种主要香型的白酒外，采用独特工艺酿制而成的独特香味白酒，均称为其它香型。

2019导游基础知识第八章知识点:名茶与名酒

(2)名酒 1952-1988年五届全国评酒会评出国家名酒白酒共17种，即名酒知识试题：茅台酒、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、五粮液、古井贡酒、董酒、全兴大曲、剑南春、洋河大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。

福建脱胎漆器名酒知识试题： 产于福州市，已有180多年历史，一直是我国著名 名酒知识试题的国际礼品和重要出口产品，被誉为“真正的中国民族艺术”，为中国传统工艺“三绝”之一。 4中国玉雕的历史： 玉雕，亦称玉器，是我国的特种工艺品之一。

所以，广式面点是在民间食品的基础上，吸收北方和西式的点心制作的特点，结合本地区人民的生恬习惯，在工艺上不断加以改进，而逐渐自成一种面点制作体系，具有独特的南国风味。

澳门第一届荷花节由市政局主办、茶会主持具体活动，别具一格的冲泡荷花茶、品尝莲制品点心等内容很受市民的欢迎。因此，这种以荷花为主题的活动已经连续了5年。

湖北省地貌具有明显的过渡性和复杂性，类型多样，山地、丘陵、岗地、平原，盆地各种类型兼而有之，全省的地貌结构呈现“七山一水二分田”的特征。域内地势高低相差悬殊。

导游证频道为您整理了“2019年导游资格考试基础知识高频考点：风景水体类旅游景观”，希望对各位备考有帮助。

品酒小常识

第1：观其色，澄清、透亮、深红、有光泽 第二：闻其香，细腻、协调、柔和、且悠长 第三：品其味，醇厚、甘洌、绵延、而纯正 时间：品酒有BlindTasting(盲目测试)及parativeTasting(比较测试)之分，佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。

不能擦香水。参加品酒会千万不能擦香水或古龙水，以免影响对香气的判断。 学习基本知识。可在品鉴会前学习更多有关葡萄酒的基础信息.本站的初级课堂就能让你又快又好地全面掌握葡萄酒知识。 不要装腔作势。

品酒· 喝一小口，在口中打转，如果酒中的单宁含量高，口中会有干涩的感觉，因为单宁有收敛作用，这说明葡萄酒还没有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸达到平衡。

导游资格证考试复习资料:酒的分类

根据酿酒方法分类，有蒸馏酒、发酵酒和配制酒。 根据酒中酒精含量分类，有高度酒(一般在40°以上)、中度酒(20°—40°)和低度酒(在20°以下)。 根据商业习惯，酒可分为白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒、果酒、露酒和药酒。

年导游资格证考试《基础知识》试题及答案一 茶叶根据商业习惯分为( ABCDEG )几大类。 A、绿茶 B、红茶 C、花茶 D、乌龙茶 E、白茶 F、沱茶 G、紧压茶 绿菜产量大，品种多，其中以( ABC )最为著名。

导游按语种划分：普通话导游，外语导游(英语、法语、韩语、日语、俄语、德语、印尼语、越南语、泰国语、阿拉伯、西班牙、葡萄牙、意大利语 等)。

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茅台酒因产于四川省仁怀县茅台镇而得名。( )A.正确B.错误 答案：B 中级导游资格证考试之导游知识论述题 简述导游人员分析游客心理和行为的方法和途径，并举例说明。方法：观察法、调查法。

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