2015年营养师考试试题的简单介绍

大家好！本篇文章给大家谈谈2015年营养师考试试题，以及的的相关知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔，现在开始吧！

【营养师考试2015年真题】为保证孕妇身高测量的准确性测量者应注意什么...

1、注意运动量，以有氧运动和能坚持的运动为主。评分标准：只要符合积极、活跃的生活方式，达到能量消耗目的，均可得分。

2、被测量者赤脚，“立正”姿势站在身高计的底板上，脚跟、骶骨部及两肩胛间紧靠身高计的立柱上。

3、身高计应靠墙放置在平坦的地面上，立柱的刻度尺应面向光源。测试人员要检查立柱是否垂直，连接处是否紧密，有无松动，若发现问题要及时纠正。测试前，应对机械身高计“0”点进行检验。

4、每天食盐量不宜超过6克 盐是引发高血压的重要危险因素，口味较重的人应特别注意。每天的食盐量还应包括酱油、腌菜、咸蛋等中的含盐量。2每天吃蔬菜400-500克 每天实用的蔬菜一半以上应为有色蔬菜，如绿叶蔬菜、红黄色蔬菜。

营养师考试试题集(2)

1、填空题(每空格0.5分) 食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于( )、( )属在蛋品中常见， ( )属在罐头食品中常见，( )属多乳品中多见。 血浆和体液中的钙存在三种形式： ()、()和( )。

2、最新营养师考试试题集名词解释： 营养学：是研究营养过程、需要和来源以及营养与健康关系的科学。即研究人体健康规其改善措施的科学。 营养素：是指食物当中能够被人体消化、吸收和利用的有机和无机物质。

3、还可用基因调控的科技手段改良品种，通过改善谷类蛋白质的氨基酸组成来提高其营养价值。 碳水化合物 谷类碳水化合物主要为淀粉，集中在胚乳内，含量在70%以上。

4、在评价食物蛋白质营养质量时常以鸡蛋蛋白质作为参考蛋白。碳水化合物 蛋类含糖较少。蛋清中主要含甘露糖和半乳糖；蛋黄中主要含葡萄糖，多以与蛋白质结合形式存在。脂类 蛋类的脂肪主要集中在蛋黄中，蛋清几乎不含脂肪。

我今年5月份考三级营养师,急需往年题。

1、关于营养补充剂营养素含量的标示，说法正确的是（ ）。

2、关于营养补充剂和营养强化剂的叙述，正确的是( ACD ) A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷 B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的，只是说法不同而已 C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。

3、食谱编制题：[本题20分]根据孕妇的生理特点和营养需要，利用下列食物，为怀孕末期的妇女(7-9月)编制一日食谱，要求写出一日三餐各种食物用量，但不需要写出计算过程。

营养师考试真题:2005年公共营养师基础知识考试试卷

公共营养师证考试内容：公共营养师考试科目有《职业道德》（客观题）、《理论知识》（客观题）、《专业技能》（主观题），其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，专业技能考试题型是综合应用。

职业道德是从业人员在职业活动中的行为标准和要求。( )答案：√ 8 有些人在从事营养师的工作同时，还从事第二职业，这是一种缺乏职业道德的行为。

(26-125题，共100道题，满分为100分)判断题：(26-45题，每题1分，共20分。对下面的叙述，你认为正确的，请在答题卡上将“A”涂黑，错误的在答题卡上将“B”涂黑)2作为能量来源的三大营养素主要是碳水化合物、蛋白质、矿物质。

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。

公共营养师考试科目：公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。理论知识：满分100分，考试题型一般有单选题、多选题。技能考核：满分100分，考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。

公共营养师资格证书已经取消了。可以报考ACI注册国际营养师，对于未来的发展前景也是比较好的。也可考国家卫健委职业技能鉴定指导中心统一组织健康管理师国家职业资格（三级）鉴定考试。也是营养健康行业。

到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。