公共营养师技能试题（公共营养师技能试题答案）

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2017年三级公共营养师测试题与答案八

男性折合系数为：2400÷2400=1 (2)计算混合系数(折合标准人系数)=(各类人的折合系数×人日数之和)÷总人日数混合系数 =(1×30+0.875×40)÷(30+40)=0.93 (3)计算折合标准人的食物和营养素的摄入量粳米。

A.与人体皮下脂肪的分布无关B.反映机体营养状况，与体重密切相关C.反映人体皮下脂肪含量，与全身脂肪含量具有一定的线性关系D.是衡量肥胖程度较好的指标E.反映机体肌肉的发育状况 1尿液用于营养评价的意义包括()。

特殊人群营养课后作业判断题(下列判断正确妁请在括号内打“√”，错误的请在括号内打“×”1．从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。

◆ 请根据题意的内容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。◆ 错选、少选、多选，则该题均不得分。(一)单项选择(第1题~第8题，每题1分，共8分。

2013年二级公共营养师章节冲刺题及答案一

答案：错.应该一视同仁、平等待人，服务于民。1公共营养师的工作职责之一，是使来访者获益并产生依赖，成为健康生活不可缺少的帮助。( )答案：错。

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

特殊人群营养课后作业判断题(下列判断正确妁请在括号内打“√”，错误的请在括号内打“×”1．从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。

硫、磷、铁等元素作为蛋白质的组成成分，直接参与蛋白质代谢。某些微量元素是蛋白质代谢酶系的辅助因子，缺乏这些元素将影响蛋白质代谢。由于锌参与细胞分裂以及蛋白质的合成过程，给动物补锌有助于促进蛋白质的合成。

2011下半年公共营养师考前10天模拟试题3

1、先已知推荐每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal 。

2、关于营养补充剂和营养强化剂公共营养师技能试题的叙述，正确公共营养师技能试题的是( ACD ) A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养公共营养师技能试题的缺陷 B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的，只是说法不同而已 C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。

3、一天三餐总热能比较合理的分配是公共营养师技能试题：早餐和午餐各占___和___。 膳食营养评价中有关优质蛋白质是指___类食物。 老年人动物性蛋白最好的来源是，而且优质蛋白质要求至少有___以上。

二级公共营养师试题:营养干预措施的选择

1、社区营养干预措施应充分考虑目标人群的需求和特点，确保措施能够被广泛接受并产生积极效果。

2、【答案解析】选择社区营养干预措施的基本原则包括：①考虑营养问题的重要程度；②考虑对解决营养问题的作用大小③考虑实施干预的难易程度、参与性和成本效益以及对干预措施评估的难易程度和可持续发展等。

3、专家指出，学生要保证吃好早餐；少吃零食，饮用清淡饮料，控制食糖摄入；重视户外活动。青少年一是要多吃谷类，而且宜选用加工较为粗糙、保留大部分B族维生素或强化B族维生素的谷类，并应适当选用粗杂粮及豆类，以供给充足的能量。

4、特殊人群营养课后作业判断题(下列判断正确妁请在括号内打“√”，错误的请在括号内打“×”1．从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄入量在原有基础上增加200kcal。

5、)不均衡性：在教育干预之前实验组和对照组的分组若不遵循随机化原则，就可能导致结果的偏奇。

6、下面是小编为大家整理的2020营养师基础知识试题及答案，希望对大家有所帮助。 维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。

2011年5月公共营养师三级真题

1、关于营养补充剂和营养强化剂的叙述，正确的是( ACD ) A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷 B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的，只是说法不同而已 C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。

2、创新对公共营养师事业和个人发展的作用表现在( )。

3、低温作用人员膳食供给应注意增加()的比例。

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